(300g)蜂の雫蜜みかん蜜
¥17,200
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健康志向なあなたに、はちみつで美容対策をお届けします。
じわじわやってくる上品な甘みで、みかんを連想させるさわやかな風味です。クセが少なく、蜂蜜が苦手な方でも食べやすいのが特徴です。みかんの皮は汚れを落とす成分(油)が入っているため、冷蔵庫に入れると油が固まり白く濁ることがあります。※結晶化ではありません。
<味・香り・色>
フルーティーな味。他のはちみつと比べると少し粘り気があり、もっちりした食感が特徴です。
ややハーブ系の香りがするさっぱりした味です。
アロマ系はちみつ。
<おすすめのお召し上がり方>
生姜やレモンを漬けたものを炭酸やお湯で割って飲むのがおススメです。
癖が少なく、口に入れた後さらに味わいが広がるため、トーストに合わせるのがおすすめです。ハーブ系なので、紅茶、ハーブ茶も相性抜群です。
<成分>
ブドウ糖よりも果糖の割合が多いため、結晶化しづらい特徴があります。
はちみつは主に水分と糖で構成されており、はちみつの種類によってブドウ糖と果糖の比率に違いがあります。
主成分の糖以外にも様々な栄養素が含まれています。
・糖:グルコース、フルクトース、オリゴ糖
・有機酸:グルコン酸
・酵素:ジアスターゼ、ホスファターゼ
・ビタミン:ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC
・ミネラル:カルシウム、マグネシウム、亜鉛
・アミノ酸:プロリン
・ポリフェノール
主なものだけでもこれだけたくさんの種類が含まれているので、手軽に様々な栄養を摂取したいという方におすすめです。結晶化しやすい寒い地域に住んでいる人におすすめです。
<効果・効能>
アロマ効果のあるはちみつです。リラックス効果があり、脳の活性化を促進します。アルツハイマーの防止にも役立つと言われ、脳が老けるのを阻止します。
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